店主がマイペースに書く、カレーとインドとその他のこと。
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すてきな本が届きました。

「カレーの教科書」


カレー作りに関して、
とことんまで掘り下げていて、
かなり熱のこもった本です。


水野さん、
ありがとうございました!


カレーを作り始めた当初、
いろんなことがわからなくて、
うまくいかなくて、
苦しかったときに、
この本があればなぁ、、なんて思いました。


家でのカレー作りでつまずいてる方や、
これからカレー屋を目指す方に、
特におすすめですよ!


そして、
自分自身のカレー作りにも
生かしていきたいです。





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