旅に出たくなる季節

８月に南インドを旅した余韻をひきづりながら、

そして、インドに行きたい気持ちを抑えながら、

カレーを作る日々。



今年の冬はどこに行こうかな。



寒くなると、

インドの山の町に

行きたくなるね。









マナリーからラダックに向かう途中の町、キーロンの簡素な宿で食べたシンプルなターリー。人参と大豆のサブジ、ダールフライ、大盛りのライス。少し塩が強めの味付けだったけど、ローカルバスの長旅で疲れた身体にしみわたる忘れられない味。