仕込みの風景

見慣れたその場所には、
腕のいいママがいて、
もくもくと野菜を切る少年達がいた。

5年前と同じキッチンで、
同じような仕込みの風景。

当時と同じように
メモをとり、
写真を撮る。

 

でも本当に大事なものは、
メモや写真じゃなくて、

あの場所で、
彼らと会話し、
過ごした時間なんだ。

 

 

 

 




 

今回もたくさんのキッチンで、
料理を見た。

感謝の気持ちを忘れずに、
納得いくものを作りたいな。