店主がマイペースに書く、カレーとインドとその他のこと。
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店内に置いてあるメイドインインディアの木の棚。
最初スパイスの販売をしようと思っていたので、ホールやパウダースパイスをディスプレイしてたが、オープン早々嬉しいことにまさかの忙しさで断念。
インド亜大陸に行くたびに毎回大量に買ってくるスパイス。
それは市場の量り売りから商店やスーパーなど場所はさまざま。
自分の好きなメーカーもあるが、ほぼジャケ買い。
(もちろん使いたい味だけはあまりそれないように買うけどね。。)
このジャケ買いが楽しい。
昔、レコード屋で働いてた時、1週間かけてサンフランシスコ周辺のレコード屋やスリフトショップやコンベンション(レコードバザー)に車で買い付けに行った時と同じ気持ち。
もちろんありとあらゆる自分の知識を振り絞って、アーティスト、レーベル、プロデューサー、年代、カバー曲の有無など、、、チェックしながら探すのだが、だんだん疲れてくる。
こうなったら純粋にジャケットの雰囲気に吸い込まれるように買うジャケ買いが生きてくる。
楽しい気持ちが多いから、あとで聞くのも楽しみ。
そんでもって大きなハズレもなかったり。。
そんな感じで買ってきたスパイスを飾ってみました。
控え目な感じですが、見てやってください。。
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