MADURAI

マドゥライ近郊出身のBALAさんの案内で、
年に一度、１～２月中の満月の日に行われる
Teppam Festivalへ行ってきた。

 
 
 大きなタンクの中心のお寺もライトアップ
 
 
 

大きな鍋がドンと1つだけのパルティパールの屋台。
夫婦も愛らしく、
店の雰囲気も抜群にいい。


 

僕たちが大好きなジガールダンダと並び、
マドゥライでの有名なParuthi Pal(パルティパール）は
コットンシードとミルクで作られた甘味のある飲物。
 
 
 

見ているだけで楽しい屋台がたくさんあった。
  

フェスティバルを離れ、
町のレストランへ。

ベジには全く興味のないBALAさん。
スーパルなノンベジ具合がさすがだった。

 

イメージを覆すマトンドーサと
奥に見えるのはマトンボール。

 

 
さすが地元の人だけあって、
細かなオーダーの仕方や順番や食べ合わせ方、
そして、それぞれの量のバランスが抜群だった。

 
そして、いつもどうりに、
チャイショップとコーヒーショップをはしごする
マドゥライでの日々だった。


チェンナイへ向かいます。